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旅游管理系

陈海波

作者: 时间:2020-03-01 点击数:

 

  • 籍贯海南,毕业上海旅游高等专科学校,烹饪与酒店管理专业,技师。

  • 曾任广东佛山皇冠假日酒店中餐厨师长。

  • 教学理念:坚持教育学要相结合,实践出真理。严格要求学生,成为餐饮界的特种兵。

  • 授课方向:主要负责烹饪理论知识与烹饪实操训练方面的教学工作。主讲《烹调技艺》《宴席设计与制作》等课程。

     

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